我が Y盆地は、一村一品運動の流れを汲んだ、意識高い系主婦が多い。
で、パン屋さんも、個人営業の店なら皆、酵母パンが売り！である。
私のお気に入りは、塚原高原にある＜オ〇パン＞だけど、アンパン一個買うには、ちょっと遠い。
ところがところが、我が家の隣にパン屋さんが！
隣と言っても、田舎の事ゆえ、徒歩2分くらいあるけれど、そこは以前、土木会社の、いろいろな道具をしまっておくための倉庫と、小さな事務所のあった所。
そこを、都会で定年退職をした人が買って、パン屋さんをするそうだ、という噂は大分前から流れていたが、一向にそんな気配が見られなかった（地震もあったしね）。
ただ、売れた土地の前を通ると、いつの間にか平屋の母屋が建ち、その前に母屋を小さくしたような、出店風の小さい平屋が建ち、あれよあれよという間に、母屋と出店風の建物が、屋根のある通路でつながれたのを見て、私は「出店風の建物は、パン屋さんとして使うのかな？」とは思っていたのだけれど。
今朝、オハナとその前を散歩していると、建物の壁に、小ぶりの看板がぶら下がっていました。
＜ベーカリー＆コーヒー（火木土、営業）＞。
おいしいパンが食べたくなったら、ちょこっとお隣へ。
私のシャングリラが、また一段とグレードアップしたかも。
