二日前に、中力粉をホームベーカリーに放り込んで、うどん種を練っておきました。 昨日は、その中から７０ｇ程を切り取って、麺棒で広げて、包丁で細長く切ってゆがいて、九州特産の「あごだし」汁で食べましたが、あまりおいしくありませんでした。 多分、…

お正月早々縁起でもないので、去年の年末から始まった胃痛の話を控えていたけれど、もう１月４日なので、＜日常に戻った＞ということで、ちょっと書いてみます。 胃痛が一か月ほど続いたので、年末に、近所の総合病院 I 病院に行って検査した所、胃痛の原因…