是誰庵日記＞今日のトレトレ

今日は、豆乳メーカーを使ってポタージュを作りました。

投入材料、ステンレス網カップの中は茹でたさつま芋（ジャガイモ

の代わり）、玉ねぎ、ブイヨンキューブ１個。外側（本体）に４００ｃｃ

の豆乳と４００ｃｃの温水。ガーッと機械が回って２０分。

美味しい芋の豆乳ポタージュが自動で、できました。カップにポタージュを

注ぎ、その上に川で摘んできたクレソンを載せて、デトックス効果を期待します。

外は秋の冷たい風。ほかほかと美味しかったです。