是誰庵日記＞茶摘み

夏も近づく八十八夜～♪　

あれに見えるは茶摘みじゃないか～♪。

我が家の、庭の垣根として植えてあるお茶の木も、

緑の新芽がまぶしいこの頃です。

暦に詳しくないのですが、そろそろ八十八夜だそうです。

高台にある我が家のお茶の木も、そろそろ摘み時でしょうか。

近くの裏山には、もう誰も摘まなくなったお茶の木がたくさん

あって「あんたが摘んでもいいんだよ」と言われているのですが、

自己流に摘んで他人のお茶の木を痛めてもいけないし・・・、

今の所、手の届く範囲、我が家の庭周辺の分で十分です。

摘んだ葉っぱを製茶工場に持って行くと製茶してもらえるそう

ですが、我が家の垣根分では、製茶してもらっても一握りにも

ならないでしょう。

私は摘んだお茶の葉を茹でて、それを砂糖水で煮詰めたお抓み菓子

にします。砂糖掛けの甘いお茶っ葉をつまみながら、渋～～い深蒸し茶

を飲む。

なかなか乙なもんですよ。