今日のトレトレ＞こしあぶら＆山さんしょう？

春は色々な山菜が食べられて、幸せ！！

今日は、近所の農家直販所で「こしあぶら」発見！！

早速１パック買って来て、ゆでて、酢味噌で頂き～～、

美味しかった～～！！

先日は「山さんしょう」だったか？（名前忘れた。

後で調べます）、こしあぶらと似た格好の山菜、これも

茹でて酢味噌、おいしかったです（山菜の天ぷらは、

むつかしくてできない・・・＾＾；）

また、近くの田んぼに生えているセリは、地主さんから

「摘んでもいいよ」と言われていて、それを少し摘ん

できました。

今日の夕食は、山へ向かう小道に生えていたので、

遠慮なくスコップで掘り上げてきたタケノコ、

（お昼の残りの）こしあぶら、セリ、川に自生のクレソン、

隣の空き地に群生する蕗とウド、我が家の庭で薹立して

しまった菜の花や芽キャベツ等の脇芽、2年前に植えた

行者ニンニク。豪華絢爛、イロイロ野菜の、マゼマゼ精進

ディナーに、決定！！（笑）