先日オハナを連れて、久々に裏山に行きました。
オハナは腰が悪い（ヘルニア持ち）ので「多くの犬が集まるドックラン
には行かない方がいい」と言われていますが、たまにはリードを外して
思いっきり走らせてあげたいと思い、裏山にいってみました。
この裏山には、イノシシ避けにトタンで囲った畑があって、でも、もう
作物は植えていないようなので、そこへ連れて行く事に。
オハナの成育歴は分からないのですが、幼い時からペッショップにいた
のではないかと推測しています。広い所を走り回る楽しさを知らないよう
なのです。でも、今回は、菜の花や雑草の周りを嗅ぎまわったりして、
楽しいひと時を過ごしました（以前来た時は何をしていいのか分からず、
呆然としていましたから、少し進歩したかな・・・？）。
そこの畑で発見したのがツクシ。まぁ、実はここで発見しなくても、
水中運動の行きかえりの道端にもあるのですが・・・オハナと一緒に
見つけたので、これがいい！という事に・・・（笑）。
それを友人にも自慢して言いふらしたので、今日は友人に上げる分を
摘みに行きました。その途中で野蒜発見！！
近所の農家の方は＜チモト＞というのを植えていて、これは＜野蒜の改良
されたもの＞だと言っていますが、私はやっぱり里山で見つけた本物の
野蒜がいいなぁ（見つけた時のワクワク感、引っこ抜く時のドキドキ感
が～笑）。
隣の空き地にいっぱいいっぱい育っている山蕗。これは小さいのを摘んで
来て、皮を剥かずに醤油で煮てキャラブキにしました。箸休めにとても
いいです。家の庭には野カンゾウが一杯。これは大きくなると硬くて
まずくなるので、食べられるのはほんの一瞬。まだ幼い葉を茹でて酢味
噌和えにするとおいしいです（中国ではカンゾウの花をカラカラに干し
たものを＜乾燥ユリ＞として売っています。スープの実にするとおいし
いです）。
サイフに優しい春でした（笑）
